主要工作内容：
1、日常管理：负责餐厅的日常管理工作，与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量。
2、人员管理：编制餐厅排班表，分派工作任务，对员工进行培训。
3、服务管理：每餐巡视检查。督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。
4、财物管理：负责餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点，以降低损耗。
5、顾客服务：处理客人投诉和质询，协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。
6、有相关经验者优先。