1、根据饮品、水果的库存及销售情况制定进货计划,及时订货、验货,保证进货质量;
2、负责新产品的培训,检查水吧的卫生清洁、配备是否齐全,摆设是否妥当;
3、做好所有水吧用品、财产的保护和存放;
4、负责水吧员工服务水准、服务技巧的培训与提升工作。
5、协助楼面经理开展服务工作。
2、负责新产品的培训,检查水吧的卫生清洁、配备是否齐全,摆设是否妥当;
3、做好所有水吧用品、财产的保护和存放;
4、负责水吧员工服务水准、服务技巧的培训与提升工作。
5、协助楼面经理开展服务工作。
