1、负责接待服务工作，做好客人点菜记录，满足客人所需；做好餐前餐后准备及清洁工作，保证提供优雅干净卫生的就餐环境；
2、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作；
3、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；
4、严格执行服务规范和操作流程，掌握好上菜时机，根据菜肴种类按顺序上菜，及时检查菜质量及分量，做好与出品沟通；
5、对就餐客人提出的问题和意见，及时反馈主管，不断改善服务工作
完成领导交办的其他工作。
2、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作；
3、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；
4、严格执行服务规范和操作流程，掌握好上菜时机，根据菜肴种类按顺序上菜，及时检查菜质量及分量，做好与出品沟通；
5、对就餐客人提出的问题和意见，及时反馈主管，不断改善服务工作
完成领导交办的其他工作。
